Sinds de opstart in 1946 wordt deze koffie nog steeds op artisanale wijze geroosterd, met eerbied voor de authenticiteit van de oorsprongen. In 2007 kreeg koffie Noë de officiële erkenning als streekproduct.
Sinds de opstart in 1946 wordt deze koffie nog steeds op artisanale wijze geroosterd, met eerbied voor de authenticiteit van de oorsprongen. In 2007 kreeg koffie Noë de officiële erkenning als streekproduct.